- 協 賛
- 関連46団体
- 企画委員会
委員一覧 -
委員長
株式会社ニュー・オータニ 代表取締役常務清水 肇
副委員長
株式会社ホテル、ニューグランド 取締役 営業本部長 総支配人木曽 博文
委 員
新井旅館 代表取締役相原 昌一郎
行燈旅館 代表取締役石井 敏子
株式会社今朝 代表取締役社長藤森 朗
株式会社加賀屋 仕入用度課 課長笹弥 克人
株式会社京王プラザホテル 経営企画部長赤沼 秀伸
公益社団法人国際観光施設協会（ny デザイン） 副会長野出木 貴夫
株式会社JTB ツーリズム事業本部 地域交流担当部長毛利 直俊
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド ファイナンシャルコントロール部 購買センター・ジェネラルマネジャー関 文昭
全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部（株式会社長崎スカイホテル） 青年部長 （専務取締役）塚島 英太
全日本空輸株式会社 担当部長鈴木 康之
髙島屋スペースクリエイツ株式会社 特命担当部長浅野 吉丸
株式会社帝国ホテル 管理部長谷口 貴浩
東急不動産株式会社 ウェルネス事業ユニット ホテル・リゾート開発企画本部 ホテル・リゾート第二部 統括部長平子 雄一
東洋大学 国際観光学部准教授徳江 順一郎
株式会社土佐御苑 取締役横山 公大
株式会社なだ万 執行役員 レストラン事業本部長髙橋 泰二
日本ホテル株式会社 財務部購買本部支配人 兼 ホテルメトロポリタン購買グループ支配人鶴 英蔵
株式会社八芳園 代表取締役会長長谷 晴義
株式会社パレスホテル 資材部 部長糸賀 成雄
株式会社阪急阪神ホテルズ 運営管理本部 購買・品質管理部長時本 雅文
パークタワーホテル株式会社 代表取締役社長小倉 太郎
藤田観光株式会社 上席理事 サービス統括責任者 料飲支配人大西 慶太
株式会社ホテルオークラ東京 取締役管理本部長 管理部長兼経営企画室長貞光 貴之
株式会社ホテルグランド東雲 代表取締役社長市川 一隆
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 執行役員 ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）総支配人小澤 幸一
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション 執行役員 総務部長岩田 剛彦
株式会社ロイヤルホテル ホテル運営本部業務推進部 グループ統括購買担当部長中村 雅彦
主催委員
公益社団法人国際観光施設協会 副会長浅野 一行
一般社団法人国際観光日本レストラン協会 常務理事寺井 豊
一般社団法人日本ホテル協会 専務理事掛江 浩一郎
一般社団法人日本旅館協会 専務理事青木 幸裕
一般社団法人日本能率協会 経営・人材革新センター センター長富浦 渉
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- 関連26団体
- 企画委員会
委員一覧 -
委員長
公益社団法人日本メディカル給食協会 副会長（ハーベスト株式会社 代表取締役社長）脇本 実
副委員長
公益社団法人日本給食サービス協会 副会長兼関西支部長（一冨士フードサービス株式会社 代表取締役社長）大西 博史
一般社団法人日本弁当サービス協会 副会長（協同組合 高岡総合給食センター 理事長）木田 勝也
一般社団法人日本厨房工業会 副会長（日本洗浄機株式会社 代表取締役社長）中川 幹夫
委 員
日本給食サービス協会代表
ウオクニ株式会社 代表取締役社長野々村 充教
株式会社東京天竜 代表取締役東 雅臣
メリックス株式会社 代表取締役社長大髙 絵梨
日本弁当サービス協会代表
ドリームガーデンズ株式会社 取締役 本部長新保 公英
株式会社富喜屋 代表取締役宮崎 裕生
株式会社若菜 代表取締役須賀 徹
日本メディカル給食協会代表
株式会社グリーンハウス 全国HC推進部 部長吉田 美和子
株式会社トモ 代表取締役会長岩崎 史嗣
フジ産業株式会社 代表取締役社長久田 和紀
日本厨房工業会代表
北沢産業株式会社 営業戦略本部 課長吉田 隆
タニコー株式会社 営業戦略室 企画宣伝課 課長中村 大介
東京ガスエンジニアリングソリューションズ株式会社 都市エネルギー営業本部 ビジネスカスタマー営業部 マネージャー荻原 靖
フクシマガリレイ株式会社 営業戦略部 営業企画課 課長白井 雅裕
株式会社フジマック 営業本部 市場開発部 マーケティング部 部長桑山 俊之
ホシザキ販売株式会社 チェーン店本部 チェーン店部 営業10課 課長滝沢 健司
株式会社マルゼン 経営企画室 室長西垣 和浩
有識者
女子栄養大学 客員教授髙城 孝助
主催委員
公益社団法人日本給食サービス協会 専務理事山口 宏記
一般社団法人日本弁当サービス協会 専務理事尾﨑 誠
公益社団法人日本メディカル給食協会 専務理事新井 秀一
一般社団法人日本厨房工業会 専務理事吉倉 雅人
一般社団法人日本能率協会 経営・人材革新センター センター長富浦 渉
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委員長
公益社団法人日本メディカル給食協会 副会長（ハーベスト株式会社 代表取締役社長）脇本 実
副委員長
公益社団法人日本給食サービス協会 副会長兼関西支部長（一冨士フードサービス株式会社 代表取締役社長）大西 博史
一般社団法人日本弁当サービス協会 副会長（協同組合 高岡総合給食センター 理事長）木田 勝也
一般社団法人日本厨房工業会 副会長（日本洗浄機株式会社 代表取締役社長）中川 幹夫
委 員
日本給食サービス協会代表
ウオクニ株式会社 代表取締役社長野々村 充教
株式会社東京天竜 代表取締役東 雅臣
メリックス株式会社 代表取締役社長大髙 絵梨
日本弁当サービス協会代表
ドリームガーデンズ株式会社 取締役 本部長新保 公英
株式会社富喜屋 代表取締役宮崎 裕生
株式会社若菜 代表取締役須賀 徹
日本メディカル給食協会代表
株式会社グリーンハウス 全国HC推進部 部長吉田 美和子
株式会社トモ 代表取締役会長岩崎 史嗣
フジ産業株式会社 代表取締役社長久田 和紀
日本厨房工業会代表
北沢産業株式会社 営業戦略本部 課長吉田 隆
タニコー株式会社 営業戦略室 企画宣伝課 課長中村 大介
東京ガスエンジニアリングソリューションズ株式会社 都市エネルギー営業本部 ビジネスカスタマー営業部 マネージャー荻原 靖
フクシマガリレイ株式会社 営業戦略部 営業企画課 課長白井 雅裕
株式会社フジマック 営業本部 市場開発部 マーケティング部 部長桑山 俊之
ホシザキ販売株式会社 チェーン店本部 チェーン店部 営業10課 課長滝沢 健司
株式会社マルゼン 経営企画室 室長西垣 和浩
有識者
女子栄養大学 客員教授髙城 孝助
主催委員
公益社団法人日本給食サービス協会 専務理事山口 宏記
一般社団法人日本弁当サービス協会 専務理事尾﨑 誠
公益社団法人日本メディカル給食協会 専務理事新井 秀一
一般社団法人日本厨房工業会 専務理事吉倉 雅人
一般社団法人日本能率協会 経営・人材革新センター センター長富浦 渉
※2024年8月現在
