HCJスペシャルセッションステージ参考までに、前回HCJ2026の情報を掲載しております
- 会 場
- HCJスペシャルセッションステージ会場
（西アトリウム） - 定 員
- 100名
11:0011:50
飲食×ガストロノミー ～日本の食文化を世界へ ― ガストロノミーが切り拓く飲食業の新時代～
【パネリスト】ビビッドガーデン 代表取締役社長秋元 里奈【パネリスト】日本飲食団体連合会 副代表理事山下 春幸【パネリスト】農林水産省 新事業・食品産業部 外食・食文化課長久保 牧衣子【モデレーター】ミノリアル 代表取締役家中 みほ子（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：山下 春幸
左下：久保 牧衣子
右下：家中 みほ子
12:0012:50
飲食×未来予測 ～2030年の外食産業を予測する ― テクノロジーと社会変革がもたらす未来～
【パネリスト】みずほフィナンシャルグループ/みずほ銀行 執行役員 CBDO中馬 和彦【パネリスト】経済産業省 PIVOT食文化産業振興チーム リーダー上田 大晃【パネリスト】ケイノーツ 代表取締役竹田 クニ【モデレーター】リクルート Division統括本部 SaaS領域統括 飲食Division Vice President品川 翔（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：上田 大晃
左下：竹田 クニ
右下：品川 翔
13:0013:50
宿泊×AI / ホスピタリティ ～究極のホスピタリティを再定義！― AIによる感性の加速とラグジュアリー ―〜
【パネリスト】日本ホテル 執行役員 兼 メズム東京、オートグラフ コレクション 総支配人 東海大学観光学部観光学科 客員教授生沼 久【パネリスト】ヘッドオフィスジャパン マーケティング部長挽田 善一【パネリスト】コレリーアンドアトラクト 代表取締役松本 慶大【モデレーター】東洋大学 国際観光学科 准教授徳江 順一郎（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：挽田 善一
左下：松本 慶大
右下：徳江 順一郎
14:0014:50
飲食×農業 〜食の源流・農業との共生 ― 持続可能な『Farm to Table』の実現に向けて〜
【パネリスト】福岡ソフトバンクホークス元監督工藤 公康【パネリスト】ALL FARM 代表取締役古森 啓介【パネリスト】和音人 代表取締役狩野 高光【モデレーター】池田糖化工業 東京開発室 チーフ二井 広平（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：古森 啓介
左下：狩野 高光
右下：二井 広平
11:0011:40
サービスロボット活用の現在地
TIS エグゼクティブフェロー、国立大学法人北陸先端科学技術大学院大学 産学官連携客員教授油谷 実紀（言語:日本語 / Language:Japanese）
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- 【講演概要】
サービスロボットが搬送など特定の分野で利用が進み、今後は活用場面の拡大が期待される。サービスロボットが果たすべき役割や導入を進めるための論点について企業システムを構築する立場から概観する。あわせて現在注目されているヒューマノイド型についても今後の見通しについて議論する。
【プロフィール】
大手SIerであるTIS株式会社にて戦略技術の研究・開発・新規事業企画を担当。AIおよびサービスロボットの分野では2010年頃から取組み2017年に事業化、現在は生成AIを中心とした研究を継続。
13:0013:40
サービスロボットとロボットフレンドリー
タップ ホスピタリティサービス工学研究所 フェロー兼副所長黒川 崇裕（言語:日本語 / Language:Japanese）
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- 【講演概要】
ここ数年で様々な施設でサービスロボットの利活用が進んでいる。
人手不足対策としてロボット活用も期待されているが、現在の課題と対策について、国の施策や海外事例を踏まえて紹介する。
【プロフィール】
電機会社にて産業用ロボットやサービスロボットの開発・企画を約30年担当。
現在は観光・宿泊業界でのロボットの利活用や新技術による生産性向上を視野に、ホスピタリティサービス工学という視点から新サービスの創出を推進中。
13:5014:30
サービスロボット最前線とRobiZyの果たすべき役割
RobiZy プロジェクトプロモーションオフィサー村上 出RobiZy フードビジネス部会部会長、立花デバイスコンポーネント飯田 望（言語:日本語 / Language:Japanese）
右：飯田 望
14:4016:30
人手不足時代のホテル・レストラン運営を支えるロボット活用の可能性
RoboSapiens 代表取締役長尾 俊（言語:日本語 / Language:Japanese）
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【製品紹介】
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Karugaroo
Karugarooは、店舗や展示会で活躍する呼び込み・案内ロボットです。来訪者を検知し、事前に設定した音声や動作で声かけを行い、生成AIを活用した簡単な受け答えで接客や案内業務の省力化を実現します。 -
BambooGate
BambooGateは、施工不要で設置できる自動伸縮式ベルトパーテーションです。時間設定による自動開閉や人感センサーと連動した音声案内が可能で、旗のデザイン変更により案内表示やPRにも活用できます。 -
BambooActuator
BambooActuatorは、独自の伸縮機構を持つアクチュエータです。高所設備の点検やエレベータースイッチのボタン押下などを代替する機構部品として、さまざまなロボットに搭載可能です。
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Karugaroo
THK サービスロボット技術紹介
THK 産業機器統括本部 リサーチセンター RT研究部 第一研究室足立 伸夫（言語:日本語 / Language:Japanese）
ロボ展示 製品紹介（ロボ展示は2月18日のみ）
THK
RoboSapiens
Karugaroo
Karugarooは、店舗や展示会で活躍する呼び込み・案内ロボットです。来訪者を検知し、事前に設定した音声や動作で声かけを行い、生成AIを活用した簡単な受け答えで接客や案内業務の省力化を実現します。
BambooGate
BambooGateは、施工不要で設置できる自動伸縮式ベルトパーテーションです。時間設定による自動開閉や人感センサーと連動した音声案内が可能で、旗のデザイン変更により案内表示やPRにも活用できます。
BambooActuator
BambooActuatorは、独自の伸縮機構を持つアクチュエータです。高所設備の点検やエレベータースイッチのボタン押下などを代替する機構部品として、さまざまなロボットに搭載可能です。
タキゲン
下記製品を出品いたします。
メカナム車輪
サービスロボット向け全方位移動可能な駆動輪「メカナム車輪」
重量用高耐久双輪キャスター
搬送用ロボットに最適なチルト機構付き「重量用高耐久双輪キャスター」
くるカチシリーズ
アルミフレームの設計と組立てを省力化する「くるカチシリーズ」
タキゲンは搬送、サービス、産業ロボット向けの
現場ニーズに応える製品づくりを強化しております。
お困りごとをお気軽にお聞かせください。
HCI
PUDU T300
PUDU T300は、最大300kg搬送可能な工業用自律搬送ロボットです。VSLAM＋技術により磁気テープ不要で柔軟に走行し、レイアウト変更にも即応。ISO3691-4準拠の高い安全性と360°センサーで人と共存可能。多彩なアタッチメントとIoT連携により、工場内物流の省人化・効率化を強力に実現します。
TIS
RoboticBase
RoboticBaseは、運搬・清掃・案内・警備など、異なる種類のサービスロボットやカメラ、センサー、サイネージなどのIoTデバイスを統合的に管理できるマルチロボットプラットフォームです。施設管理や企業システム、外部データと連携し、さまざまな業務を効率的に運用可能です。ロボット同士が連携して業務を分担したり、デバイス間のデータ連携で付加サービスを提供できる環境を構築し、複数機種のロボットの一括管理と業務活用を支援します。
ヨコオ
ロボット・AGV向けスプリングコネクタは、高耐久・簡易着脱・接続で充電・通信を自動化し、止まらない搬送を実現します。
フィルム型／センサ to ケーブル対応のスマートテキスタイルコネクタは、柔軟・軽量で装着性に優れ、高精度センシングを可能にします。
「サービス産業」「フードビジネス」の現場効率と安心と信頼に向けた次世代ソリューションを提案します。
立花デバイスコンポーネント
ニオイセンサー(QCM：三洋化成工業製)
ニオイセンサーを用いて食品管理、工場の排気や工場内の管理、食品開発向けにも使用されております。
ニオイセンサ(QCM：水晶振動子マイクロバランス方式)
静脈認証(HiMAX)
静脈認証を用いてセキュリティ認証や特定の方だけ使用も可能。認証データがコンパクトで運用面の優位性が高い。
手のひら静脈認証モジュール(Edge AI)
3Dカメラ
近距離の3D物体認識可能なカメラモジュール。被写体距離が分かります。
Structure Light Module(3D Camera)
リードジェン
BtoB展示会の集客のプロフェッショナル・
株式会社リードジェンが出展します。
人型ロボット「しおりん」を活用した新しい集客施策から、
展示会場で手書きのままデジタル化できるDXツールまで、
幅広いソリューションをご提案。
展示会やイベントの成功に向けて、
お気軽にご相談ください。
11:0011:50
宿泊×地方創生 〜地方創生のリーダーシップ ― 観光と地域経営をアップデートする新戦略〜
【パネリスト】元三菱UFJ銀行アナリスト/前安芸高田市長石丸 伸二【パネリスト】札幌ドーム 代表取締役社長阿部 晃士【パネリスト】LAUGH DINNING 代表取締役大坪 友樹【モデレーター】日本飲食団体連合会 執行理事 / 地域統括本部長山崎 聡（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：阿部 晃士
左下：大坪 友樹
右下：山崎 聡
12:0012:50
飲食×経営戦略 〜勝てる飲食経営の『型』を磨く ― 差別化戦略と持続可能な店舗経営〜
【パネリスト】デルタクリエイト 代表佐藤 舞【パネリスト】ブルームダイニングサービス 代表取締役社長杉村 明紀【パネリスト】グレイス オーナー中村 仁【モデレーター】NTTデータ 公共・社会基盤グループ事業推進部 事業推進担当 課長代理滝童内 裕樹（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：杉村 明紀
左下：中村 仁
右下：滝童内 裕樹
13:0013:50
飲食×まちづくり 〜『装置としての飲食店』が街を変える ― 食を通じたコミュニティ活性化の極意〜
【パネリスト】バルニバービ 代表取締役会長佐藤 裕久【パネリスト】居酒屋甲子園 理事長和田 裕直【パネリスト】Nadeshico 代表取締役細川 雄也【モデレーター】ダイニー 執行役員 Sales本部 本部長益子 雄児（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：和田 裕直
左下：細川 雄也
右下：益子 雄児
14:0014:50
あの超有名店の導入ITツールを全公開！店舗規模別、無駄なく効率化する究極のIT導入術！
【パネリスト】日本飲食団体連合会 執行理事 / 地域統括本部長山崎 聡【パネリスト】居酒屋甲子園 理事長和田 裕直【パネリスト】Nadeshico 代表取締役細川 雄也【モデレーター】日本飲食団体連合会 執行理事山澤 修平（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：和田 裕直
左下：細川 雄也
右下：山澤 修平
11:0011:50
宿泊×ホテルオペレーター戦略 〜国内ホテルオペレーターの新たな戦略について〜
【パネリスト】ナリーズ CEO/代表社員吉成 太一【パネリスト】H. A. アドバイザーズ 代表取締役阿部 博秀【モデレーター】シーアンドアールエム 代表取締役小林 武嗣（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：阿部 博秀
左下：小林 武嗣
12:0012:50
次世代飲食スタートアップの挑戦 ～外食ユニコーンへの道～
【パネリスト】Pay it Forward 代表取締役宮﨑 元成【パネリスト】Dazy 代表取締役林 龍男【パネリスト】ICHI 代表取締役盛 大地【モデレーター】ピナイ・インターナショナル 代表取締役茂木 哲也（言語:日本語 / Language:Japanese）
右上：林 龍男
左下：盛 大地
右下：茂木 哲也
※法人格・敬称略